Exploitation
Centralisez les incidents et la maintenance de votre restaurant
Machine à glaçons. Chambre froide. Lave-verres. Hotte. Éclairage. Mobilier.
Un restaurant possède beaucoup d’équipements, et les incidents ne devraient pas disparaître dans une conversation de groupe entre deux photos de la carte du jour.
Le problème
Le lave-verres fait un bruit anormal depuis mardi. Quelqu’un l’a signalé dans le groupe, entre une photo du plat du jour et une question sur le planning. Le message est remonté, puis a disparu.
Trois semaines plus tard il tombe en panne un vendredi soir. Personne ne retrouve le nom du technicien, ni la date du dernier passage, ni si la pièce était encore sous garantie. L’information existait — elle n’était simplement rattachée à rien.
Avec HOP Suite
Un incident s’ouvre en quelques secondes, depuis un téléphone, par qui le constate. Il porte l’équipement concerné, sa priorité et une photo si elle aide. Il reste ouvert tant qu’il n’est pas résolu : un ticket ne se perd pas sous les messages suivants.
Chaque équipement garde son historique — pannes, interventions, prestataires. C’est ce qui permet de répondre à la seule question qui compte au bout de trois réparations : répare-t-on encore, ou remplace-t-on ?
Les véhicules suivent la même logique, avec leurs échéances propres.
Ce que vous pouvez faire
- Ouvrir un ticket depuis un téléphone, en quelques secondes
- Rattacher l’incident à un équipement identifié
- Joindre une photo
- Donner une priorité et suivre l’avancement
- Tenir la fiche de chaque équipement et son historique
- Enregistrer les prestataires et leurs interventions
- Suivre les véhicules de l’établissement
- Recevoir une alerte par courriel à l’ouverture d’un ticket
- Suivre les échéances réglementaires : extincteurs, hottes, commission de sécurité
En situation
Un relevé de température de la chambre froide sort des bornes. Au-delà de l’action corrective, la question est de savoir si c’est la première fois.
La fiche de l’équipement montre deux interventions en huit mois sur le même compresseur. La troisième réparation coûtera plus que l’acompte d’un remplacement — et cette fois, la décision se prend sur des faits.
Pourquoi cela change le quotidien
Un signalement ne se perd plus
Un ticket reste ouvert tant qu’il n’est pas traité. Un message, non.
L’équipement a une mémoire
Trois pannes en huit mois est une information ; trois conversations oubliées n’en sont pas une.
Celui qui constate peut signaler
Pas besoin d’attendre le responsable : quelques secondes depuis un téléphone.
Les échéances ne surprennent plus
Extincteurs, hottes, commission de sécurité : elles se voient venir.
Connecté au reste de votre établissement
Questions fréquentes
›Qui peut ouvrir un ticket ?
Toute personne à qui vous en donnez le droit. Plus le signalement est proche de celui qui constate, plus il arrive tôt — attendre le responsable fait perdre les premières heures.
›Reçoit-on une alerte ?
Oui, un courriel part à l’ouverture d’un ticket, si le courriel sortant est configuré sur votre installation.
›Les prestataires ont-ils un accès ?
Non. Les interventions et les contacts sont enregistrés par vos équipes. Ouvrir un accès externe supposerait des droits que nous n’avons pas voulu créer à la légère.
›Le suivi des véhicules est-il inclus ?
Oui, avec ses échéances propres. Un véhicule d’entreprise pose les mêmes questions qu’un équipement : entretien, coût cumulé, moment de le remplacer.
›Et les contrôles réglementaires ?
Extincteurs, dégraissage des hottes, commission de sécurité et DUERP sont suivis dans le calendrier de conformité, avec leur périodicité et leur délai d’alerte.
Voyez-le tourner sur un vrai service.
À partir de 49 € HT/mois · Sans engagement · Résiliable à tout moment
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